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小鮮集:食色生活如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
本書以飲食、情色和書香貫穿闡述人生。
本書以食、色和書香來貫穿。第一分「煮羹」,談春膳、品火鍋、議廚娘、嘗夜市,勾稽書卷與歷史中美食;第二分「落英」,屬書邊葉拾,女人酒窩、書蠹不易、情人眼光、趣味書單,篇篇別具隻眼;第三分「春臆」,談美貌、議花酒,兼及春畫小史、梅毒小史【博客來生涯規劃推薦書單】,從書卷中覽盡人間情色;第四分「迷張」,從張愛玲、胡蘭成的文字中窺見悲哀與歡悅,別出機抒,顯示了不一樣的眼光。
「大吃大喝是通往情慾放縱的康莊大道,如果不加節制,就失落了靈魂。」阿連德
須知:
作者: 曹亞瑟
新功能介紹- 出版社:新銳文創
新功能介紹【博客來中式料理/家常菜推薦書單】 - 出版日期:2013/12/30
- 語言:繁體中文
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