安琪老師的24堂課 II (7-12堂課)如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
從北方麵點到江浙經典冷菜;從上海名湯到廣式煲鍋;
來自湖南師傅的美味創意,以及安琪老師的私藏料理,
安琪老師這次讓你從北到南,從東方到西方,
一次學會各方料理中的經典。
24道菜,加上48道變化菜式,
讓你家的餐桌,天天有新意!
只要你願意給安琪老師30個小時,
這些料理就能在你家餐桌一一出現!
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須知:
作者: 程安琪 【博客來開箱】
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2013/10/08
- 語言:繁體中文
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